4月22日(火）にめるへん・ホームやつわ合同による感染予防の研修を開催しました。今回は「感染症または食中毒予防のための訓練」を目的として、渓明園看護師よりノロウイルスやＯ157の予防方法の説明を受けた後に、手洗いチェッカーを活用しながら各自の手洗いの確認を行いました。
チェッカーに手をかざすと洗い残しのある部分が白く浮かび上がり、各自の洗い残しのある部分の確認ができました。
ホーム調理やパンの製造と日頃より食品に触れる機会の多い職場だけに今後も感染予防に注意して支援していきたいと思います。